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适用于专业厨房最先进的联网方案诞生!

发表时间:2017-08-30 15:11:00   来源:

     从今天开始,RATIONAL莱欣诺®的客户即可通过 ConnectedCooking使用全球最先进的商业厨房联网方案。通过对 RATIONAL莱欣诺®设备联网,客户能获得更多可能性,令厨房日常工作更加安全、简单和舒适。连锁餐饮可以集中管理所有网络内的设备并高效控制和监管生产流程。

      RATIONAL莱欣诺®此次推出的ConnectedCooking在原有的基础上,进一步拓展出丰富的服务内容,以满足专业厨房的联网需求。来自德国兰茨贝格的专家坚持遵循不断增强厨房流程数字化工作之路,进一步为客户谋福祉。若要使用 ConnectedCooking,仅需将一台或多台 RATIONAL莱欣诺® 设备联网并在 ConnectedCooking.com 下免费注册账号登录即可。然后可在ConnectedCooking 的设备管理系统中方便地显示和控制所有联网设备。“接入网络之后,厨师和厨师长即使不在现场,也可以借助ConnectedCooking 随时了解所有厨房中的烹饪生产流程,包括中央厨房和卫星厨房。主管厨师可以在每周大采购期间也可以快速查看厨房中的所有流程是否正常运行,可以在家监管厨房中的夜间烹制工作,甚至可以通过手机远程查看故障消息。使用一台联网电脑、智能手机或平板电脑可以不受时间及地点限制,快速且简单地获悉这些信息。借此功能,我们的客户可以获得更多的自由度 —— 体现餐饮行业的一项真正的增值。” RATIONAL莱欣诺®中国的总经理俞文军先生介绍时自豪地说道。

     此外,还可通过联网轻松分配烹饪程序,实时接收推送消息或者将优选的设备设置传输至所有连接着的 RATIONAL莱欣诺®设备。软件自动更新,也可以使用 ConnectedCooking 快速且安全地解决行政管理工作。可以借此全自动收集、记录并导出所有重要的 HACCP 数据。还可根据需求自动通知维修服务商,便于其直接准备正确的维修所需零件,能在现场快速解决故障。具有个性化权限的用户档案资料进一步方便所有员工进行访问并简化 SelfCookingCenter 膳酷盛®的使用工作。RATIONAL俱乐部中来自全球的灵感和许多食谱及技巧如今通过 ConnectedCooking 始终用于真正需要的地方 —— 直接用于厨房中。可从中选择食谱并非常简单地将设置载入至一台或多台设备。由此在RATIONAL俱乐部中形成了一个专门针对专业厨房的食谱数据库,这是世界上最丰富的食谱数据库之一,而且还在不断地增加本地和国际美食。“我们通过 ConnectedCooking 为客户提供最现代化的专业厨房联网方案。即使我们的客户不在现场,也能始终借此功能掌控一切。这对于有卫星厨房的企业提供了一种简单的集中保证质量的方式和设备功能监控方式。“俞先生最后如此总结道。

    所有的 RATIONAL莱欣诺® SelfCookingCenter膳酷盛®均配有一个以太网接口。生产日期在 2017 年 3 月之前的设备仅需相应的加装,即可使用ConnectedCooking。不超过 3 台设备时,可免费享有 ConnectedCooking的注册使用。为了预防滥用,数据传输基于最先进的加密技术进行。

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