人物篇

Otto Weibel
Otto Weibel是一名专业厨师,在过去的45年里在亚洲的许多五星级酒店工作过。七年前,开始就职于Ottscott私人有限公司,担任餐饮顾问,主要涉及亚洲地区一些酒店,帮助他们建立餐厅和食品品牌的理念.........
 
Mark Dunn
自1982年以来,阿酋联航空供餐公司以迪拜国际机场为基地,为航空公司、大型宴会和VIP提供餐饮服务,以及提供洗衣、食品生产和机场休息室餐饮在内的辅助服务。Mark Dunn把激情融入到工作中,并使其达到卓越和高效的结果.......
 
Francis Lo (罗国雄)
香港厨师协会是一家非牟利机构。致力为香港的烹饪服务。2019年4月,罗国雄有幸当选为香港厨师协会新主席.......
 
Eddy Leung(梁伟富)历届会长2018年
梁伟富Eddy Leung入行30年,于半岛酒店吉地士厨房入行,少年时跟随恩师,获奖无数,现任中国香港厨师协会主席,国际美食大奖赛国际评判,也是Chef Studio by Eddy......
 
Youyu Li(李遊宇)
“汉光”中华文化之光,“瓷”,英文是china,和中国的名字相同。汉光瓷集中国陶瓷工艺大成,工艺苛求、治艺严谨。学习传统而超越传统,体现了中国陶瓷的时代精神和美学风范......
 

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